2017

Donna Regina Extra Dry Noir

18,00 

Šifra: DRNOIR Kategorija:

Pravimo ji tudi ‘črna penina’. Edinstven karakter, ki ga zaznamujeta Merlot in ščepec Cabernet sauvignona, ujeta med mehurčki  v steklenici klasično pridelane penine.

Izbrani vinograd v dolini potoka Kožbanjščka dozori nežen merlot, ki so ga naši nonoti običajno pridelali v namizno rdeče vino. Ker pa smo od tega vina želeli nekaj več, smo ga poskusili podati na pot klasične penine. Rezultat je izrazito sadno, rdeče, peneče se vino z rahlim ostankom sladkorja, ki prevzame vsakega. 24 mesecev + zorenja v steklenici.

Ekspedicijski liker 15 g/L

Je živahne rubinasto rdeče barve z intenzivno aromo rdečega jagodičja in češnje. Všečno sladkobo lepo uravnoveša prijetna svežina. Večletno zorenje na kvasovkah pa tej penini daje eleganten, mehak in uglajen pookus ter prefinjeno verižico drobnih mehurčkov. Lahko je odlična spremljevalka svečanih trenutkov ali najrazličnejših jedi.

11,5 vol.%

Servirati pri 7°C