Degožirano november 2024. Brez ekspedicijskega likerja (naravno suho – 1,6 g/L)
Penina slamnato rumene barve z zlatimi odtenki. Čudovit preplet uravnovešene svežine, sadnih not agrumov in zrelih arom popečene kruhove skorjice, oreškov, masla in medu, kanček vanilije in sladkih začimb, kar je dokaz dolgega zorenja na kvasovkah.
Je bogatega in elegantnega karakterja, z ravno pravšnjo mero mineralnosti in uglajenega pookusa. Drobni in dolgotrajni mehurčki pa se pletejo v biserno ogrlico.
Penina, ki z lahkoto dopolnjuje vrhunske klasične kot tudi bolj inovativne jedi.
12,5 vol.%
Servirati pri 7-9°C